私達について


カサブランカヴァレーは冷涼な気候による素晴らしい高品質なブドウの生産地で知られており、首都サンチアゴから西に70km、太平洋から東に25kmの所に位置しています。

冷たいハンボルト海流はチリの海岸沿いを南から北に流れ、冷却効果を生み出し、その影響は朝霧に現れカサブランカのヴィンヤードを覆います。それによる冷涼な温度はキリッとした酸とフレッシュなフルーティーさをブドウに与えています。

チリ初のファミリープレミアムブティックワイナリーとして、1989年にティエリーヴィラルドによって設立されました。 過去30年にわたり、カサブランカヴァレーの最高の生産者の1つとして一貫して認識されてきました。 過去10年間、ヴァレーの特別なテロワールとユニークな特性を使用して、新世代は革新的なワイン製造技術を導入して、新しいストラクチャーとエレガンスを兼ね揃えたプレミアムワインを造り出しています。

By  ジャン-シャルル・ヴィラルド

 

私の父ティエリー・ヴィラルドはフランスで生まれましたが、若い時のほとんどをスイスで、そして大学の時はイギリスにしばらく住んでいました。 彼は世界を見るために19歳で家を出ました。 20歳の時、彼はオーストラリアにいましたが、1年後に南米に行くことを決意しました。 彼はボートでパナマに着き、そこからはるばるチリまで行き、そこで私の母に会いました。 彼らは7ヶ月後にサンチアゴで結婚し、その後パリで再度、式が行われ1972年に彼らの冒険が始まりました。

 

彼らはフォルクスワーゲンビートルを購入し、アフガニスタンのカブールまで車で行きましたが、パキスタンとインドの戦争で国境が閉鎖されたため、車を売らなければなりませんでした。 それで、彼らはアジアを通るシンガポールへの公共交通機関で旅を続け、そこでオーストラリアのパースへ、そしてそこからオーストラリアのビクトリア、メルボルンへ行き、そこでオーストラリアに移住した母の弟に会いました。 彼はエノロジストでもあり前年、私の父の推薦でオーストラリアに移住していました。

1973年すぐに、ティエリーはオーストラリア最大のワイナリーの1つであるオーランド・ワインズで働き始め、メルボルンで新しく作られた輸入ワインとスピリッツの部門を開発に携わりました。 オントレード、オフトレード、主要顧客、卸売業者で販売の経験を積んだ後、グループの子会社であるブティックワイナリー“モリス・ワインズ”にセールスマネージャーとして移籍し、1年後にビクトリアのセールスマネージャーとしてオーランドに戻りました。

 

1980 年、彼は輸入部門、プレミアムワイン、ブティックワイナリーのモリスワインを担当するマーケティング部門の製品マネージャーとしてアデレードの本社に移されました。 

 

1981年、同じ部門とさらに輸出向けマーケティングマネージャー。 輸出部門と新しい顧客の新規開拓。

 

1984年、輸出に重点を置き、国内市場に責任を委ねられる。 輸出マネージャーとして、彼はアジア、ヨーロッパ、アメリカの輸入業者、代理店、販売業者のネットワークを確立します。 英国で、ジェイコブスクリークのためにオーストラリア以外で最初のメディアキャンペーンを開始しました。

70年代と80年代に、家族は休暇のためにチリに何度か旅行に行き、そこでティエリーはワイン業界の多くの知人や友人と再会しました。 時間が経つにつれて、彼は自分自身のワイン会社をチリで設立するべきだとますます感じました。

 

1988年までに、彼は国が健全な経済的経路にあり、チリのワイン産業がヨーロッパ市場の「新しい発見」になると確信しました。 そのため、1988年末に彼は辞任し、オーストラリアを去ってチリでの新たな事業を開始しました。

 

1989年初頭、彼はオーストラリアで妻と生まれ育った2人の息子と共にチリに到着し、確立された生活を後にしました。

彼は最初にチリのさまざまなワイナリー(CyTやエミリアーナなど)の輸出コンサルタントとして働きます。 目的は、新しい市場を開拓し、世界のブランドを作成し、高級ワインの生産者としてのチリのイメージを高めることでした。 その年、彼はプレミアムワインを生産するために、“Villard Fine Wines”を創業しました。 それと並行して、彼はフランスのナダリエ樽を代表しており、ナダリエとの合弁会社を設立してワイン業界向けにチリの樽を生産するだけでなく、私たちのそれぞれのワインごとに最高のオークとカスタムメイドを選びました。

 

今日、それはチリ市場の市長役であり、兄のセバスチャンによって運営されています。

 

ティエリーの最終的なゴールは、当時のチリには事実上存在していなかったプレミアム白ワインとピノ・ノワールワインを生産することでした。 カサブランカ渓谷には、彼が興味を持っているブドウ品種を生産するための気候特性がすべて備わっていました。 90年代初頭、カサブランカヴァレーは完全に未知であり、その可能性に関心を示していたのはわずかな生産者とワイナリーであったため、未開拓地域の先駆者になるというさらなる課題がありました。

 

このように想像される通り、私はワインの環境で育ちました。

私はチリで3年間農業を学び、その後ボルドーで2年間ブドウ栽培とワイン学を学びました。

2000年に22歳で、オーストラリアのハンターヴァレーにあるMc Williamsワイナリーで初めて海外で収穫しました。

 

それから2001年に南アフリカのVilliera Estateで。

2002年:ボルドー “デスパーニュヴィンヤード”

2003年:ボルドー “デスパーニュヴィンヤード”、 ジロラート プロジェクト

2004年:ボルドー “シャトーパルメ”

2005年:“ヴィラルドワイナリー”

2005年:イタリア エミリアロマーニャ “ラ・ストッパワイナリー”.

2007年:ボジョレー “マルセル・ラピエール・エ・クリストフ・パカレ”

2009年:ブルゴーニュ  “シャトー・ド・ラ・トゥール クロ・ヴージョ”

 

今日、私は、1997年以来ワイン醸造家である“アナマリア・パチェコ”と一緒にワインを作っています。 ティエリーは、最終的なブレンドのテイスティング、賢明なアドバイスを行ない、私たちを素晴らしい一つのチームにしています。

 

私は父と一緒に輸出、国内市場も一任しています。

 

私の母はすべての管理と物流を調査します。

 

チリでは大企業のようですが、私たちは非常にユニークな家族経営のブティックワイナリーです。